Apple Jam

リンゴ運がよくてどんどん溜まっていっちゃったから。
こんなにできた。

パン、ほとんど食べないのになぁ。

味噌らーめん

らーめん、って家で作るしかないのよね。

スープは、昆布、干し椎茸、ネギの青いところ、もやし、生姜でとります。中華精進スープ。
(昔母が買った周富徳さんの本に書いてあった。笑)
パンチが足りないので、無添加昆布出汁の素入れる。

コーンとかの乗せたかったなー。
味噌にはコーン♪

自家製柚子ぽん酢

柚子の皮を、剥いた後は、ポン酢に。

ゆず果汁 ５
しょうゆ ５
みりん２
煮切り酒 １
お酢 １
昆布

寝かせる程まろやかになっていくのが
うれしい。

冬は、酒と湯豆腐と、猫がいれば、完璧じゃない？

Jupi....Sarah.....生まれてきてくれて
ありがとう。

ゆず酒

お酒に柚子の皮(白いところは入れないように)を入れて一晩寝かせるだけ。
浸けすぎはよくない。
そのあと取り除く。

からだ年齢

先日、友人宅で最新のハイテク体重計にのった。
体重は、自分のベスト体重で一安心。

からだ年齢はなんと１８歳！

びっくり。

壊れてる！？笑
ただいま３３歳。

こんな体重計だけで、測れるもんじゃないけれど、
どうやら、almost veganが功を奏したらしい。笑

引っ越しました。

元ブログ、結構ヤバイ政治的なこと少し書いたらアメブロ消されてしまいました。笑

ここではピースでゆるいこと以外書かないようにしよう。

ジャーナリストじゃないしね、わたし。笑